printlogo

Spelt

Wadden spelt - Waddengoud

Biologische spelt van het oerras Oberkulmer Rotkorn heeft Landgoud uit het Groninger Kloosterburen voor u. Het graan groeit hier tegen de Waddendijk midden in de weidse natuur van de Waddenkust.

Oergraan
Spelt is voorloper van de huidige granen. Al 7000 jaar voor Christus verbouwden mensen dit graan. Het spelt van nu is nog precies hetzelfde als toen. Daarnaast heeft spelt een pittig aroma en is daarom smakelijker dan tarwe en andere granen.

Neem contact op met Landgoud

Ambachtelijk & biologisch speltbrood
Biobakker van Esch in Tolbert bakt diverse soorten biologisch brood van de oude speltrassen van Landgoud. En dat doet zij als één van de weinigen nog op een echte ovenvloer.

Biobakker van Esch heeft sinds 2015 het Waddengoud keurmerk voor haar ambachtelijke manier van broodbakken met diverse Waddengranen.

Neem contact op met Biobakker van Esch

Spelt

Spelt maakt deugdelijk bloed, geeft een rein gemoed en de gave van blijmoedigheid.

 

Hildegard van Bingen, 12e eeuw

Stichting Waddengroep | Voorstraat 1 | 9285 NM | Buitenpost | Tel. 0511-542525 | Fax 0511-544272 | info@waddengoud.nl