printlogo

Onvergetelijke groenten recht voor úw raap bij Duikelman Amsterdam

22 november 2012

AMSTERDAM - Bij Duikelman in Amsterdam, de winkel voor kook- en keukenaccessoires, krijgt u aanstaande zaterdag 24 november om 13.00 uur 'groenten voor uw raap'. Culinair auteur Annette van Ruitenburg (met Waddengoud bekroond) en groentespecialist Han de Kroon vertellen over hun boek Onvergetelijke groenten recht voor z'n raap.

Het boek is daar verkrijgbaar en u kunt het door hen laten signeren. Ook kunt u hen alles vragen.

Proeverij vergeten groente & groentebingo
Ook houden de auteurs bij Duikelman ook een proeverij met recepten uit het boek, zoals groentenchips en crème brûlée van biet. Om 14 en 15 uur is er een heuse groentebingo met als hoofdprijs het culinaire boek.

Boek 'Onvergetelijke groenten recht voor z'n raap'
In dit boek uitleg over vergeten groenten en waarom het belangrijk is deze groentesoorten onvergetelijk te houden. Metverkrijgbaarheidkalender en alternatievenlijst voor groentesoorten die niet zo gemakkelijk voor handen zijn. Verhalen en inspiratie van telers en hun producten uit het ‘groentehart’ geschreven door Han de Kroon. Alles natuurgetrouw in beeld gebracht door fotografe Ruth de Ruwe. De recepten zijn van Annette van Ruitenburg.

Bestel het boek


Datum: 22 november 2012

Onvergetelijke groenten recht voor úw raap bij Duikelman Amsterdam
Stichting Waddengroep | Voorstraat 1 | 9285 NM | Buitenpost | Tel. 0511-542525 | Fax 0511-544272 | info@waddengoud.nl