Spelt van de Groningse WaddenkustWaddengoud: keurmerk voor producten en diensten uit het Waddengebied
Spelt
Kies uw Waddengoud beleving!
- Maak uw keuze
- Aronia
- Berlikumer Geeltje
- Boerderijwinkel
- Catering
- Cranberry
- Duindoorn
- Garnalen
- Geitenkaas
- Groente
- Harder en zeebaars
- Honing
- Kokkels
- Kollumer Zoete Erwt
- Mosterd
- Oesters
- Restaurants
- Snoekbaars
- Spelt
- Spiering
- Texels lamsvlees
- Texels schapenmelkijs
- Texels weiderundvlees
- Witte aalbes
- Zilte groente en kruiden
- Zuivel
Biologische spelt heeft Landgoud uit het Groningse Kloosterburen voor u. Het graan groeit hier tegen de Waddendijk midden in de weidse natuur van de Waddenkust.
Oergraan
Spelt is voorloper van de huidige granen. Al 7000 jaar voor Christus verbouwden mensen dit graan. Het spelt van nu is nog precies hetzelfde als toen. Daarnaast heeft spelt een pittig aroma en is daarom smakelijker dan tarwe en andere granen.
Spelt maakt deugdelijk bloed, geeft een rein gemoed en de gave van blijmoedigheid.
Hildegard van Bingen, 12e eeuw
