Nieuws van de WaddenWaddengoud: keurmerk voor producten en diensten uit het Waddengebied

Van Rijsselberghe opgegroeid met Waddenproducten


TEXEL - Onlangs was Dorian van Rijsselberghe te gast bij Sport Wintergasten van de NOS. Daarin sprak de Olympisch kampioen windsurfen ondermeer zijn zorgen uit over het zwaar verontreinigde water van Rio de Janeiro waar in 2016 de Olympische Spelen plaatsvindt en over zijn leven op de voormalige biologisch-dynamische boerderij Sint Donatus op Texel waar hij met Waddenproducten is opgegroeid.

Waddenproducten
Zijn vader Marc van Rijsselberghe, huidig bestuurslid van Stichting Waddengroep (Waddengoud), runde in de jaren 90 de biologisch-dynamische zuivelboerderij Sint Donatus. Ze maakten er Waddenzuivel, zoals duindoornyoghurt en -kwark. Ook had Marc een groothandel ‘Texelse Milieuvriendelijke Natuurproducten’ waarvandaan de Waddendelicatessen toentertijd in de markt werden gezet. Hierdoor stond menig biologisch Waddenproduct op tafel bij de Van Rijsselberghes.

Zuivelboerderij Sint Donatus is inmiddels voortgezet als Zorgboerderij Novalishoeve en wordt geëxploiteerd door de Raphaëlstichting. Waddendelicatessen is nu al jaren in handen van Duco Snouck Hurgronje in Dokkum,

“Honden en meubilair in zee Rio”
Een grote betrokkenheid met de natuur is er dus bij Dorian met de paplepel ingegoten. Toen Dorian van Rijsselberghe in augustus voor een toernooi in de baai van Rio de Janeiro was, schrok hij zich dan ook kapot van de puinhoop die daar in het water drijft.

"In de zee is genoeg meubilair en olie voor je auto. Plastic, honden, katten, voorbehoedsmiddelen, het drijft er allemaal rond, vooral in de stroming. Dat is verschrikkelijk. En op een gegeven moment moet je gaan stoppen omdat er teveel plastic in de vin hangt. Dan denk je wel: waar zijn we in godsnaam mee bezig? Dit gaat niet goed.''

"Het is wel een verschil met Sotsji. Daar gaat het over mensenrechten, dit is een recht voor de planeet. Allebei superbelangrijk. Ik zal niet in de haven gaan staan met een groot spandoek. Maar ik hoop wel dat het een issue blijft. En het gaat natuurlijk verder dan alle plastic in Rio weghalen. Het gaat erom dat we moeten stoppen met een grote teringzooi van deze planeet te maken. Dat woord kan ik er rustig ingooien, vind ik. We zijn gewoon niet goed bezig met z'n allen.''

In Sport Wintergasten gaat Dorian ook in op zijn bewondering voor Lance Armstrong en het leven na het windsurfen.

Lees het interview met Dorian van Rijsselberghe op NOS.


Datum: 15 januari 2014.
Bron: NOS; en vrij bewerkt door Waddengoud.

Van Rijsselberghe opgegroeid met Waddenproducten

Nieuwsbrief ontvangen?

Lees de artikelen via e-mail.
Meld u nu aan!

 
Vergroot deze afbeelding