printlogo

Alain Caron bezoekt zeewierboerderij ‘Waddenwier’ op Texel

8 oktober 2020

TEXEL – Culinair expert Alain Caron van TV-programma BinnensteBuiten heeft een bezoek gebracht aan zeewierkwekerij Waddenwier en de Zilte Smaaktuin van Marc van Rijsselberghe. Marc kweekt hier zeewier op land. Vooraf bracht Alain een bezoek aan de Zilte Smaaktuin waar Marc in het kader van de Salt Farm Foundation allerlei verschillende zoete en zilte gewassen teelt op verzilte grond. Alain wil achterhalen wat er allemaal aan zilte groente bestaat en gaat samen met Marc ermee aan de slag in zijn ‘landkeuken’ op locatie.

Bekijk de uitzending BinnensteBuiten over zilte groente

 

Publicatiedatum: 8 oktober 2020.
Foto: Facebook Waddenwier.

 

Alain Caron bezoekt zeewierboerderij ‘Waddenwier’ op Texel
Stichting Waddengroep | Voorstraat 1 | 9285 NM | Buitenpost | Tel. 0511-542525 | Fax 0511-544272 | info@waddengoud.nl