Dagverse garnalen uit de WaddenzeeWaddengoud: keurmerk voor producten en diensten uit het Waddengebied

Wadden garnalen

Met speciale netten die de bodem van de Waddenzee niet omwoelen vangt de garnalenvisser de Waddengarnalen. Tijdens het garnalenvissen kookt de visser de verse vangst direct in zeewater. Vervolgens brengt hij ze zo snel mogelijk naar de haven waar de garnalen (machinaal) gepeld worden.

Meer weten? Neem contact op met Proeflokaal 't Ailand in Lauwersoog.

Duurzame garnalen van de Wadden

Als op zondagavond de zon onder gaat, ziet u in de schemering de Waddengarnalenvisser in zijn kotter de haven uitvaren. Als de nacht valt, begint hij op garnalen te vissen. Dit doet hij met speciale netten die de bodem niet omwoelen. Dit is goed voor natuur en milieu.

Vergroot deze afbeelding