Dagverse kokkels uit de WaddenzeeWaddengoud: keurmerk voor producten en diensten uit het Waddengebied

Wadden kokkels

Veltman Visservice in Harlingen heeft voor u heerlijke dagverse kokkels uit het Wereld Erfgoed Waddenzee.

Vissers vissen deze kokkels met de hand. Hierdoor blijft de bodem onberoerd en dat is goed voor natuur en milieu. De vissers wassen de kokkels op de boot en brengen ze direct naar Meromar Seafoods in Harlingen.

Meromar spoelt en verpakt de kokkels en brengt ze zo snel mogelijk naar Veltman Visservice. Hierdoor heeft Veltman Visservice dagverse waddenkokkels voor u. 

Via www.eetvis.nl kunt u kokkels bestellen (vóór 12 uur besteld is morgen vers in huis).

Meer weten? Neem contact op met de leveranciers van kokkels 

Kokkels vissen met de hand: een eeuwenoud ambacht

Vlakbij de zeedijk van de Waddeneilanden of de Waddenkust vissen vissers op kokkels. Zij harken met houten beugels door het vaste zand op zoek naar deze schelpdieren. Zij schuiven zo de kokkels in netten die aan de beugels vast zitten. Een ambacht dat al meer dan duizend jaar bestaat.

 

Vergroot deze afbeelding