Dagverse snoekbaars uit het AmstelmeerWaddengoud: keurmerk voor producten en diensten uit het Waddengebied

Wadden snoekbaars

Wadden snoekbaars

Vissers vangen de snoekbaars in het Amstelmeer. Ze leggen de vis direct in ijs en brengen het zo snel mogelijk aan wal. Hierdoor heeft u gegarandeerd een verse snoekbaars op uw bord.

De Waddengoud-snoekbaarsvissers vissen met grotere maaswijdtes, zodat ze enkel grote volwassen snoekbaars vangen. Hierdoor is de bijvangst ook veel minder, alleen grote volwassen brasem, snoek en karper nemen de vissers mee. Kleine vis laten ze zwemmen voor een gezonde visstand.

Meer weten? Neem contact op met de snoekbaarsverkopers

Snoekbaars vissen op milieuvriendelijke wijze

Als de zon opkomt, ziet u enkele vissers in kleine bootjes het Amstelmeer op varen. Stappend door het water in gele kaplaarzen spannen zij netten tussen houten paaltjes. De volgende ochtend halen zij hun netten op en halen groenzilveren snoekbaarzen aan boord. Op deze manier laten zij de bodem en de natuur van het Amstelmeer intact.

Vergroot deze afbeelding