Bijzondere aardappelrassen uit de Waddenklei in pop-up store Amsterdam

HORNHUIZEN - Helemaal bovenin Groningen, tegen de Waddenzee, teelt biologisch akkerbouwbedrijf Westers in Hornhuizen bijzondere aardappelrassen. Allemaal eigendom van Aardappelhuis De Vier Parmentiers ook uit Hornhuizen. Zij brengen deze aardappelrassen als een exclusief product aan de man in de pop-up winkel De Hutspot aan de Van Woustraat 4 in Amsterdam.

De aardappelen hebben namen als Belle le Fontenay, High Brugundy red en Jaune d’or. Ze willen daarmee laten zien hoe veel variatie er eigenlijk is. Aardappelen zijn er immers in alle kleuren, vormen en smaken.

Kijk voor meer informatie op www.devierparmentiers.nl


Datum: 12 december 2013.
Foto: Landschap van Smaken.