Eetcafé De Boerderij in Ballum nu ook bij Amelands Produkt

BALLUM - Eetcafé De Boerderij in Ballum heeft zich aangesloten bij het streekkeurmerk Amelands Produkt. Naast het gebruik van Amelander streekproducten door het eetcafé, dateert de oorspronkelijke boerderij uit 1775. Dat maakt het eetcafé tot een mooie Amelander beleving!

Amelander producenten met streekproducten en horeca die veelvuldig gebruik maken van Amelander producten, hebben zich verenigd in het Amelands Produkt om op die manier het Amelander goed voor het voetlicht te brengen.

Kijk op de site van Amelands Produkt voor meer info.

Heb je een horecabedrijf op Ameland en wil je je aansluiten als gecertificeerd restaurant?

Hieraan moet je bedrijf voldoen:

• Op de menukaart moeten minimaal 4 Amelander ingrediënten staan: gerechten waarin substantieel Amelander producten zijn verwerkt.
• Vanzelfsprekend moeten deze producten afgenomen worden bij gecertificeerde Amelander bedrijven.
• De keuring zal onafhankelijk door Stichting Waddengroep worden uitgevoerd. Nieuwe leden kunnen zich ieder jaar tot 1 juli aanmelden. Vervolgens volgt de keuringsprocedure door Stichting Waddengroep. Bij goedkeuring zal het lidmaatschap de daarop volgende 1 januari definitief zijn.

Voor aanmelding en meer informatie: info@amelandsprodukt.nl



Publicatiedatum: 17 februari 2017.