Jan en Barbara Geertsema verkozen tot Helden van de Smaak
LEEUWARDEN - Afgelopen vrijdag zijn de winnaars bekend gemaakt van de landelijke Held van de Smaak verkiezing. De juryprijs ging naar Jan en Barbara Geertsema, vissers op de TS31-Internos en eigenaren van het Proef- en fileerlokaal ‘tAiland in de haven van Lauwersoog.
De jury spraak hiermee hun waardering uit voor hun bijdrage in het terug op de kaart zetten van de ambachtelijke visserij en vergeten vissoorten. De publieksprijs werd gewonnen door Cor van Dort, de laatste weervisser op de Bergse ansjovis.
De bekendmaking van de Helden van de Smaak was onderdeel van de kick of van de landelijke Week van de Smaak tijdens tijdens Ljouwert Culinair in LWD Smaakstad 2015.
Datum: 14 september 2015.
Foto: de trotse winnaars omringd door mede finalisten en juryleden.
Bron: Week van de Smaak.
