Texelse lamsvleeskroket: een bijzondere snack voor de feestdagen
TEXEL - Waddendelicatessen brengt de Texelse lamsvleeskroket naar het vasteland. Een bijzondere kroket, omdat Texelaar Willem Roeper, bekend van het Texels schapenmelkijs, deze kroket met de hand maakt. Elke kroket meet hij zelfs met een duimstok. 100% ambachtelijk. Waar kom je dat nog tegen?
In ieder geval op Texel en nu ook bij:
- Jumbo Foodtheater in Dokkum.
- Go Pure in Wassenaar.
- Ekodis in Amsterdam.
Deze winkels verkopen sinds kort de Texelse lamsvleeskroket. Een smakelijke verrassing voor de feestdagen, toch?
Binnenkort ook verkrijgbaar in meer winkels
Wilt u weten waar de Texelse lamsvleeskroket straks nog meer te koop is? Volg dan de Twitter van Waddendelicatessen @Waddenbaas voor het laatste nieuws over de kroket.
Wouter Klootwijk vindt Texelse lamsvleeskroket de beste
De Texelse lamsvleeskroket is geproefd door Wouter Klootwijk, bekend van TV-programma De Wilde Keuken. Hij vindt ze zelfs beter dan de 'Hermannen', kroketten met de receptuur van Herman den Blijker. En deze Hermannen vond Klootwijk al goed. Speciaal voor de Texelse lamsvleeskroketten neemt hij zo nu en dan de boot naar Texel. Maar voor u en Wouter hoeft dat dus niet meer.
Lees ook het krokettenbericht van Wouter Klootwijk (Noordhollands Dagblad).
Datum: 30 november 2012
